La gran nevada del gener fa créixer la producció de vi al Priorat
09 Septiembre 2021
La DO Montsant i la DOQ Priorat han començat la verema amb la previsió d'incrementar la producció després de dos anys molt dolents.
La clau d'aquesta recuperació està en el temporal Filomena, que va afectar greument diversos pobles de la comarca. La part positiva és que la neu va deixar gruixos de més de 50 centímetres i s'ha convertit en una bona reserva d'aigua per als ceps.
La DO Montsant preveu produir 7,5 milions de quilos de raïm
La presidenta del Consell Regulador, Pilar Just, diu que n'hi ha quantitat i qualitat:
"Vam tenir una gran nevada, després van arribar unes pluges que van calar molt bé a les vinyes. Les plantes no han patit estrès hídric. No hem tingut els problemes de fongs. Això ha permès tenir una collita de molt bona qualitat. Enguany ho tenim tot."
Les vinyes del Priorat durant la verema (ACN)
La DOQ Priorat recuperarà producció després patir una caiguda del 30 per cent
Al Priorat, la verema ha arrencat amb la recol·lecció de les varietats de raïm primerenques, com ara el syrah, el merlot i la garnatxa blanca. Els productors esperen recuperar la normalitat de la producció després de dos anys molt dolents a causa de la sequera i les malalties que van afectar els ceps.
Ara, els consells reguladors estan a l'expectativa de saber com anirà la campanya de Nadal, tenint en compte que el sector encara nota els efectes de la pandèmia.
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Les vinyes del Priorat durant la verema (ACN)